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Walnuss-Feigen-Aufstrich

Zutaten

  • 300 g Seeberger Walnusskerne
  • 300 g Seeberger Feigen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 100 g Sojajoghurt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Knoblauchzehe schälen und mit Walnüssen, Feigen, Olivenöl, Zimt und Joghurt im Mixer mixen. Zum Schluss die Masse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.